Instrukcja BHP przy obsłudze maszyn do zmywania naczyń
Opis
Instrukcja BHP przy obsłudze maszyn do zmywania naczyń
Maszyna do zmywania naczyń to urządzenie, które z użyciem wirującej wody, chemikaliów oraz gorącej pary oczyszcza i wyjaławia naczynia. Jest stosowana praktycznie w każdym punkcie gastronomicznym, ponieważ ułatwia i przyspiesza pracę. Instrukcja BHP przy obsłudze maszyn do zmywania naczyń musi znajdować się w niewielkiej odległości od urządzenia myjącego, ponieważ charakteryzuje stanowisko pracy i określa wymagania wobec niego. Tablica BHP zawiera też szereg niezbędnych w codziennej pracy informacji.
Obsługa zmywarek związana jest z ryzykiem porażenia prądem oraz możliwością skaleczenia na skutek kontaktu z uszkodzonym szklanym naczyniem. Pracownik powinien zatem stosować środki ochrony osobistej, takie jak rękawice i fartuch ochronny. Kluczowa jest również znajomość zasad postępowania w przypadku usterki lub wypadku, które w prosty sposób opisuje instrukcja BHP przy obsłudze maszyn do zmywania naczyń. Oferowany znak BHP charakteryzuje się trwałością nadruku oraz wysoką jakością zastosowanych materiałów.